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MINCIR EN COEUR

Muffins légers à l'ananas (1 PP)

17 Juin 2015 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "IDEES COLLATION", #Recettes "PETITS GATEAUX"

Ingrédients pour 2 petits muffins (1 PP pour 1 muffin / 3 PP pour 2 muffins)
(les muffins font réellement 1,25 PP donc x2 = 2,5 soit 3 PP)

- 2 petits oeufs (4)
- 60g de farine (6)
- 1/2 sachet de levure (0)
- 1 Yaourt nature (1)
- 6 tranches d'ananas (4)
- 2 cc édulcorant liquide (0)


Préchauffer le four thermostat 7 (210°).

Dans un saladier, casser les oeufs et les mélanger avec l'édulcorant liquide et le yaourt.

Rajouter ensuite la farine, la levure et bien mélanger.

Mettre dans un moule à muffins en silicone l'ananas coupé en petits bouts puis déposer un peu de pâte (1 belle CS) dans chaque alvéole.

Mettre au four pour 10-15 mn à surveiller.

Ultra rapide à faire ! et si bon...

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