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MINCIR EN COEUR

Gratin de PDT / Brocolis / Saucisses Strasbourg (6 PP)

17 Septembre 2015 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS", #Recettes "Rapides et pas chères", #Recettes "FECULENTS", #Recettes "LEGUMES"

Recette pour 4 personnes (6 PP)

Ingrédients :

- 4 Saucisses de Strasbourg (8)
- 600g de brocolis (0)
- 400g de PDT cuitent à l'eau (8)
- sel, poivre
- 50g de gruyère râpé (5)

Béchamel WW =
30 cl de lait écrémé (2)
20g de farine (2)
Sel, poivre, muscade (0)

Préchauffer le four thermostat 180° (6).

Faire cuire à la vapeur le brocolis.

Le mettre dans un plat à gratin avec les Pommes-de-terre (préalablement cuitent à l'eau).

Saler, poivrer.

Couper les saucisses en rondelles et les mélanger avec les brocolis et pdt.

Préparer votre béchamel en chauffant à feu doux le lait avec les épices. Dans un bol, mélanger la farine avec un filet d'eau pour diluer. Dès que le lait est chaud vers la farine et bien mélanger jusqu'à épaississement.

Mettre sur le dessus du gratin, saupoudrez de gruyère râpé et mettre au four pour 1/2h.

Bon appétit !

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ginette 17/09/2015 10:30

merci pour cette bonne recette. bisous

mimisoso 17/09/2015 19:43

Recette prête pour demain midi... verdict demain soir !!