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MINCIR EN COEUR

Cake Jambon-Olives-Noisettes-Pistaches

8 Octobre 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "ENTREES"

Cake-jambon---noisettes---pistaches---olives.JPG

Liste des ingrédients :

- 2 gros oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 13cl de lait "chaud" (pas bouillant)
- 15 Olives vertes
- Une poignée de noisettes
- Une poignée de pistaches non salées
- 150g de dés de jambon
- 90g de Gruyère râpé
- Poivre et sel (très peu de sel)

 

Préchauffez le four thermostat 190° (6/7).

Dans un saladier cassez les oeufs puis incorporez la farine et la levure.  Mélangez bien !

Chauffez légèrement le lait et l'incorporer au mélange oeuf - farine.

Puis rajouter les autres ingrédients (olives, noisettes....). Salez très légèrement, poivrez.

Mettre dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 40-50 mn (contrôlez la cuisson selon votre four).

Excellent !!

 

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