Cake Jambon-Olives-Noisettes-Pistaches
Liste des ingrédients :
- 2 gros oeufs
- 150g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 13cl de lait "chaud" (pas bouillant)
- 15 Olives vertes
- Une poignée de noisettes
- Une poignée de pistaches non salées
- 150g de dés de jambon
- 90g de Gruyère râpé
- Poivre et sel (très peu de sel)
Préchauffez le four thermostat 190° (6/7).
Dans un saladier cassez les oeufs puis incorporez la farine et la levure. Mélangez bien !
Chauffez légèrement le lait et l'incorporer au mélange oeuf - farine.
Puis rajouter les autres ingrédients (olives, noisettes....). Salez très légèrement, poivrez.
Mettre dans un moule à cake en silicone et enfournez pour 40-50 mn (contrôlez la cuisson selon votre four).
Excellent !!