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MINCIR EN COEUR

Croque Monsieur à la Belge (6 ♥/Pers)

13 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "SNACKS"

Pour 4 Personnes - 6 ♥ / Personne

Ingrédients :

- 8 tranches de pain de mie blanc

- 4 tranches de jambon blanc dégraissé découenné

- 4 belles tranches de gouda

- 20 g de beurre demi sel (allégé)

- 4 pincées de cumin en oudre


Couper le jambon à la taille des tranches de pain

Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle à revêtement anti adhésif.

Lorsqu'il mousse, y placer 4 trnches de pain de mie.

Poser dessus les tranches de gouda et de jambon, saupoudrer de cumin.

Recouvrir des 4 tranches de pain restantes pour couvrir la poêle avec un couvercle et laisser cuire environ 5 min sur feu doux.

Oter le couvercle, ajouter le reste du beurre, returner délicatement les croque-monsieur et laisser cuire à découvert.

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