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MINCIR EN COEUR

Emincé de poulet sauce curry (4p♥)

9 Septembre 2013 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

Recette pour 4 personnes

 

Ingrédients :


- 400g Escalope (ou blanc) de poulet (12 PP2)
- 2cc d'huile d'olive (2 PP2)
- 4 CS de crème fraîche 15 % (2 PP2)
- 2cc curry (selon goût)
- Sel et poivre
- 1 petit oignon

 

Mettez à chauffer l'huile dans la poêle et y faire revenir l'oignon coupé finement.


Rajoutez le poulet coupé en petits dés et faites revenir la viande jusqu'à obtenir une jolie coloration.


Saupoudrez de curry, sel et poivre et rajoutez la crème fraîche.


Faites revenir à feu doux quelques minutes et servir aussitôt. Bon appétit !

 

ULTRA RAPIDE ET EXCELLENT !!

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