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MINCIR EN COEUR

Gateau au Chocolat de Tata Fernande

21 Novembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "DESSERTS CHOCOLAT"

P1010996-1200

 

Ingrédients :

 

- 125 g de beurre

- 125 g de sucre

- 125 g de chocolat

- 4 oeufs

- 125 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

 

Faire fondre le chocolat (moi je le fais fondre en mettant le chocolat en moreaux dans un pot et en le couvrant d'eau bouillante pendant quelques minutes, puis je verse l'eau et je laisse un tout petit peu d'eau avec le chocolat).

 

Préchauffer le four th° 5 (150°).

 

Battre le beurre ramolli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

 

Ajouter le chocolat fondu et mélanger à nouveau.

 

Ajouter les oeufs les uns après les autres en mélangeant après chaque oeuf.

 

Ajouter progressivement la farine en mélangeant.

 

Ajouter la levure et mélanger encore une fois.

 

Verser le tout dans un moule et faire cuire 30 à 35 minutes.

 

NOTE DE SOSO : je vous livre ici une recette de famille qui a fait ses preuves.

Ce gateau est extrèmement moelleux et se conserve plusieurs jours en conservant son moelleux.

Encore une fois approuvé par mon tout petit qui l'a découvert et apprécié par un "très très bon gateau colala".

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aubry 07/03/2011 15:00


coucou mimi ! je sais que tu reprends le "collier" aujourd'hui alors je te souhaite une bonne reprise ! bisous ! pat


mimisoso 10/03/2011 21:43



Merci PAT d'avoir eu une p'tite pensée pour moi...
oui bonne reprise, bonne ambiance donc ça aide !


A bientôt


MIMI



MIMI 06/03/2011 22:38


Désolé ma tite Soso, pas eu le temps de venir t'écrire plus tôt... mais malgré tout je prends 5 mn pour te dire que ce p'tit trésor de famille est actuellement dans le four (oui à cette heure !!)
et qu'il sera offert demain au bureau avec notre p'tit café du matin... Clin d'oeil à ma copinette sophie. Gros bisous, bonne journée...
MIMI


mimisoso 07/03/2011 09:41



Bon courage ma petite mimi pour ta reprise du boulot ce matin après ton congé parental.


Et bon appétit pour le gâteau de tata Fernande, je peux venir boire le café avec vous ???


Gros bisous


SOSO



claudette 04/12/2010 17:31


et tu comptes pour combien de personnes ?


mimisoso 26/11/2010 17:21


Quel star le gâteau de tata Fernande !
Quand Soso va lui raconter ça... tata va bien en rire !!
BIZ
MIMI


aubpat 26/11/2010 09:28


un grand merci à ta tata soso , car son gâteau est vraiment délicieuxxxxxxxxxx, moelleux à coeur et il a eu un franc succès auprès de mes deux amours !