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MINCIR EN COEUR

Madeleines au Chocolat (1,5 ♥)

14 Mai 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "IDEES COLLATION"

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Pour 14 madeleines - 1,5 ♥/madeleine

- 2 oeufs entiers

- 30  g de sucre

- 60 g de farine tamisée

- 1 cc de levure chimique

- 60 g de margarine  à 60 %

- 2 cc de cacao non sucré

 

Préchauffer le four à 180° (th. 5).

Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne moellleux, ajouter tout en remuant la farine tamisée, la levure, puis la matière grasse à peine fondue et le cacao.

Remplir des moules à madeleine antiadhésifs et mettre au four bien chaud pendant 8 minutes.

Surveiller la cuisson régulièrement.

NOTE DE SOSO :

Très rapide et très bon, parfait pour une petite collation en accompagnement d'un café.

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