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MINCIR EN COEUR

Mini Cocotte de Gratin de Pommes de terre à la Florentine (5,5 ♥)

24 Février 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Mini-Cocotte-de-Gratin-de-Pomme-de-terre-a-la-Florentine.JPG
Pour 4 mini cocottes - 5,5 ♥  par cocotte


Ingrédients :

- 800 g de pommes de terre à chair fondante
- 400 g d'épinards hachés surgelés
- 4 oeufs
- 8 cc de crème épaisse à 3%
- 60 g de gruyère râpé
- sel, poivre

Faire cuire les pommes de terre 20 minutes à l'eau bouillante salée.
Les égoutter, les éplucher et les écraser grossièrement à la fourchette.
Saler et poivrer.

Faire décongeler les épinards 5 minutes au micro onde avec 2 CS d'eau.
Saler et poivrer.

Préchauffer le four à 180° (th. 6).
Répartir les pommes de terre dans 4 mini cocottes en tassant bien.
Disposer les épinards par dessus en couronne.
Casser un oeuf au centre de chaque cocotte.

Napper de crème et saupoudrer de gruyère.
Faire cuire au four 20 minutes.

Bon appétit....

NOTE DE SOSO : j'ai pris des épinards en boite à la place et du comté au lieu du gruyère et je me suis régalée, ça fait un bon petit plat complet.



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eva44 03/03/2010 01:21


Bonsoir,
Formidable votre site, félicitations pour ce vous faites, à deux c'est motivant.
Juste une question à poser : je suppose que les coeurs sont les points, mais s'agit-il de flexipoint l'ancien programme ou de ProPoints du dernier programme lancé en décembre 2009 ?
C'est pour ne pas me "mélanger les pinceaux" lol !!!


mimisoso 04/03/2010 09:15


Bonjour Eva.
Il s'agit de l'ancien programme.
Merci beaucoup pour ton commentaire, n'hésites pas à revenir piocher des idées chez nous.
Bisous
SOSO

* * * * * * * * * *

Merci EVA pour ta visite et ton gentil commentaire, ça fait plaisir de voir que certaines personnes se plaisent à nous lire et à voir nos recettes.
Bonne visite à toi et à bientôt.
BIZ
MIMI


aubry 03/03/2010 00:39


pas de commentaire lol !! j'ai pas encore réalisé cette recette ! mais.......... c'est au programme !


mimisoso 04/03/2010 09:13


Coucou Pat,
Tiens nous au courant et donnes nous tes impressions quand tu auras "testé" cette recette, en tous cas chez SOSO ça a été approuvé par tout le monde, même mon tout petit s'est régalé.
Gros bisous.


aubry 01/03/2010 14:21


je vais tester cette recette demain aussi lol ! merci les copines pour vos délicieuses suggestions !


MIMI 26/02/2010 07:40


Merci Soso, recette prévu dimanche soir !!!
Muhmm j'en ai déjà l'eau à la bouche...
Rhooo quelle gourmande que je fais !
Gros Bisous
MIMI