Pain à la viande : poulet - ricotta (2,5 ♥)

Recette pour 8 personnes
2,5♥ par personne

- 400gr de blanc de poulet
- 100gr de ricotta
- ciboulette, persil, basilic frais
- paprika, pili-pili (ou tabasco)
- sel et poivre
- 2 gros oignons blancs
- 1 gousse d'ail

Préparation:

1) haché votre poulet(cru) et le mettre dans un saladier.

2) Rajouter la ricotta, les oignons haché et l'ail,

3) Assaisonner avec les épices çi-dessus selon votre gout, bien mélanger et rectifier l'assaisonnement.

4) Mettre cette préparation dans un moule à cake et enfourner 30 minutes à 200°C.

5) Pour ne pas que la préparation sèche recouvrir d'une feuille d'aluminium.

Comments

[Sophie]

Bon alors recette testée hier ...........
mais personnellement je n'ai pas trop aimé ....
J'ai trouvé que c'était un peu "sec" et qu'il y avait un peu trop d'oignons à mon goût, mais peut être que je ne les avais pas hachés assez finement et que c'est pour ça que ça ne rendait pas trop
bien.

[Sophie]

Coucou Mimi,

Alors cette petite recette me tente bien.......
J'ai envie de la tester demain, et je viendrais vous donner mon avis par la suite.

Bisous

Sophie

[mimisoso]

hihihi je me mets moi-même des commentaires ! J'suis vachement sympa avec moi-même je trouve LOL !!!

Alors recette testée samedi soir (pour l'apéritif)et succès remporté. J'ai malgré tout apporté une touche perso, j'ai mis une petite échalotte et mis qu'un beau oignon...

Il ne faut pas s'attendre à avoir quelque chose de SUPER MOELLEUX comme une terrine de thon... MAIS JE VOUS CONSEILLE CETTE RECETTE TRES PARFUMEE.

BIZ - MIMI