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MINCIR EN COEUR

Papillote de poulet au bacon sauce moutardée (4 ♥)

19 Janvier 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

PHOTOS RECETTES CUISINE 161
Recette pour 1 personne - 4 ♥

Ingrédient :

- Un haut de cuisse de poulet (3)
  (si petit compter deux morceaux)
- 2 tranche de bacon (0,5)
- 3cc de crème fraîche à 3% (0,5)
- 1cc de moutarde forte (0)
- Sel et poivre (0)
- 1cc de ciboulette (0)



Préchauffer le four thermostat 7 (210°).

Dans un papier aluminium, mettre au centre le morceau de poulet.

Saler légèrement et poivrer.

Mettre par dessus la tranche de bacon et recouvrir du mélanger crème + moutarde.

Replier la feuille d'aluminium afin de former votre papillotte et mettre au four pour 20 mn. Saupoudrer la viande de ciboulette une fois mis dans votre assiette.

Bon appétit !

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aubry 03/03/2010 00:38


bon y a qu'à dire une chose...................... recette délicieuse ! même mon neveu a apprécié !


mimisoso 05/03/2010 13:52


Coucou Pat, merci d'être revenue mettre ton avis sur cette recette (comme sur toutes les autres d'ailleurs). Oui, une recette rapide à faire et sympa côté goût.
BIZ
MIMI


aubry 01/03/2010 14:19


je vais tester cette recette demain soir, à la "méthode" soso lol (escalope de poulet)


Amandine 03/02/2010 10:37


Et bien mon combat contre les kilos est difficile.
Avec les fêtes et le mois suivant j'ai repris 2 kg sur 4 que j'avais perdu en 4 mois ...
J'ai l'impression que je n'y arriverais jamais mais j'ai repris Lundi car je ne suis pas à l'aise dans mon corps...


mimisoso 03/02/2010 18:34


Oh t'inquiète pas, comme tu as pu voir, nous aussi les fêtes nous ont fait mal.
Et après dur dur la reprise en main.
Aller t'inquiète pas, avec un peu de bonne volonté tu y arriveras, comme nous.
BISOUS
MIMI


Amandine 02/02/2010 16:40


RECETTE TESTE ET APPROUVEE...
HHUUUMMMM


mimisoso 03/02/2010 08:05


Super ! une nouvelle adepte !! On te l'avait bien qu'elle était bonne cette recette
Et sinon, comment vas-tu ? Que donne ton combat contre ces vilains kilos ?
Je te souhaite une excellente journée minceur Amandine.
BIZ
MIMI


mamoures 20/01/2010 19:40


merci pour la recette
je fait de plus en plus en paillotte la viande et le poisson , j'ai des moules en silicone c'est bien pratique
en papilotte c'est moins sec
bises


mimisoso 20/01/2010 20:48


Coucou MAMOURES,
J'étais en train de me demander si à papillotte y'avait ou pas de "t" et je lis quoi dans ton message... paillote... tu te crois à la plage ou quoi  elle est légale au moins
ou alors en suivant, on a "papilotte" c'est papi qui fait de la lotte  
Désolé, désolé... promis j'arrête de me moquer !
En tout cas, j'ai testé et elle est très bonne... la recette de papillotte !!! Miam, Miam....
Pour celles que l'on trouve en silicone, oui on m'a déjà dit qu'elles étaient super bien mais bon, mes finances actuelles ne me permettent pas d'en acheter... on verra plus tard !
Gros Bisous
MIMI