Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
MINCIR EN COEUR

Pâtes à la bolognaise (9 p♥)

16 Septembre 2013 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 6 personnes


Liste d'ingrédients :

 

- 600gr de steak haché 5% (24)
- 2 boîtes de dés de tomate (0)
- 1 gros oignon
- 1 cube de boeuf (1)
- 2cc d'huile d'olive (2)
- 240g de pâtes crues (24)
- 1 cc Epices "Plein Sud" Knorr
- 1 cc Paprika
- Un peu de persil si vous en avez (facultatif)


Dans un grand faitout, faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée selon le temps indiqué sur le paquet (dans la recette j'ai compter 40g de pâtes crues, ce qui équivaut à 120g de pâtes cuites par personne).

Pendant que les pâtes cuisent... dans une sauteuse, faire revenir l'huile d'olive et l'oignon coupé finement.


Rajoutez la viande et laisser revenir doucement avant d'ajouter les dés de tomate, le cube, 1/2 verre d'eau chaude ainsi que les épices.


Laissez revenir doucement pendant 15 mn et versez aussitôt sur les pâtes cuites.


NOTA : Recette simple, rapide et vraiment très bonne... Vous pouvez rajouter 20g de gruyère ou de parmesan par personne (dans ce cas-là compter 11 PP2).

Partager cet article

Repost 0

Commenter cet article