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MINCIR EN COEUR

Petits Flans express aux fruits (2,5 ♥)

18 Mai 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "DESSERTS FRUITS"

Petits-Flans-aux-fruits-express.jpg

 

Recette pour 4 mini-cocottes
2,5 ♥ par personne

 

Ingrédients :

- 4 petites poires (0)
- 10 fraises (0)
- 200g de crème allégée à 4% (4)
- 2 cc d'édulcorant liquide (0)
- 1 cc d'extrait de vanille (0)
- 2 oeufs moyens (5)
- 1 CS de cassonade (1)

 

Préchauffer le four thermostat 6 (180°).

Eplucher les poires, les couper ainsi que les fraises en petits dés.

Déposer les fruits au fond de chaque mini-cocotte en mettant sur le dessus les fraises.

Dans un saladier, mélanger la crème, les oeufs, l'édulcorant et l'arôme de vanille.

Mettre la crème sur le dessus des fruits puis glisser au four au bain-marie (sans le couvercle) pendant 40 mn. Puis saupoudrer les mini-cocottes avec de la cassonade et mettre sous le grill pendant 2-3 mn (bien surveiller surtout !!!).

 

NOTE PERSO MIMI :   ULTRA RAPIDE ! EXCELLENT ! à tester avec d'autres fruits

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