Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
MINCIR EN COEUR

Poulet à l'ananas (4 ♥)

15 Décembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

 Poulet-a-l-ananas.JPG

Recette pour 4 personnes
4 ♥ par personne 

(pour 2 personnes si chrono)

 

Ingrédients :

- 400g d'escalopes de dinde
 - 8 tranches d'ananas (sirop léger)
- 2cc huile d'olive
- 1cc d'édulcorant liquide ou 2 morceaux de sucren (Facultatif)
- 3 CS sauce soja
- 1 petit oignon
- 1 gros poivron rouge

Dans une sauteuse, faire chauffer légèrement l'huile et y rajouter l'oignon coupé en tranches fines.

Découper les escalopes en lanières ou en cubes et les rajouter dans la sauteuse.

Laisser le tout colorer légèrement puis incorporer les lanières de poivron rouge ainsi que les tranches d'ananas coupés en petits morceaux.

Laisser mijoter pendant 10 minutes puis rajouter la sauce soja et le sirop léger ainsi que l'édulcorant liquide (pour accentuer le goût sucré donc FACULTATIF).

Laisser cuire le tout pendant 10-15 mn en remuant très régulièrement puis servir aussitôt avec du riz, des pâtes... Moi j'ai servi avec des nouilles chinoises

 

Partager cet article

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article