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MINCIR EN COEUR

Poulet au miel et au thym au barbecue (5)

21 Juin 2012 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"


Recette pour 6 personnes

- 3 CS de miel (6)
- Le jus d' 1 citron (0)
- 6 Cuisses de poulet (24)
- 3 branches de thym frais (0)
- Sel et poivre (0)

 

Mélangez le miel et 3 CS de jus de citron.

Badigeonnez les cuisses de poulet de ce mélange (sans la peau pour plus de légèreté), placez-les dans un plat, salez et poivrez et saupoudrez de thym. Couvrez d'un film alimentaire et placez au frais 2 h minimum.

Mettez les cuisses à cuire au barbecue 20 / 25 mn (si possible sur un plat en aluminium spécial barbecue pour éviter que ça colle vu que vous aurez retirer la peau) SANS OUBLIER de les badigeonnant de marinade à mi-cuisson.

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LadyMilonguera 22/06/2012 10:02

Bien parfumé comme ça, c'est bien bon...