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MINCIR EN COEUR

Tagliatelles terre et mer (3

24 Septembre 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

 

A TESTER PROCHAINEMENT CHEZ MIMI



Pour 4 Personnes
5/ Pers

400g de noix de saint jacques
250 g de crevettes
60 gr de lardons
600 de tagliatelles
200 ml crème
Champignons
1 oignon
1 gousse d'ail
sel, poivre

 



Décortiquer les crevettes.
Faire revenir les noix de saint-jacques et les crevettes avec les lardons. Rajouter l'oignon et l'ail coupés en petits morceaux.
Une fois bien le tout bien doré, verser la crème fraîche.
Porter à ébullition.
Saler, poivrer et réserver au chaud.

Faire cuire les tagliatelles « al dente » dans un grand volume d'eau bouillante salée. Les égoutter et les mélanger aussitôt à la préparation précédente. 150gr/pers.

 

 



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