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MINCIR EN COEUR

Tomate surprise chaude chorizo - chèvre (5,5)

19 Octobre 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

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Liste d'ingrédients :

- 1 grosse tomate à farçir (0)
- 1 oeuf (2)
- 2 CS de crème fraîche allégée 4% (0,5)
- 2 rondelles de chèvre en bûche (1,5)
- 3 rondelles de chorizo (1,5)
- Sel et poivre 

 

Préchauffer le four thermostat 180°.

Laver la tomate, couper le chapeau et la vider.

Saupoudrer l'intérieur de la tomate avec un peu de sel et la retourner sur un morceau de papier absorbant.

Entre temps, mélanger dans un bol la crème fraîche, le sel, poivre, les petits dés de chorizo.

Retourner la tomate, la remplir avec la préparation précédente.

Rajouter sur le dessus l'oeuf et 1 rondelle de chèvre... recouvrir du chapeau et surmonter le tout de la dernière rondelle de chèvre.

Mettre au four pendant 15 mn.

Et enfin... place à la dégustation... moi je vais accompagner cette merveille d'un peu de spaghettis !!!!

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mimisoso 01/11/2011 18:37


Muhmmm tellement bon que j'enn ai repréparé une fournée pour jeudi et vendredi... muhmmm accompagné de féculent, un pur délice !!


MIMI 20/10/2011 12:59


Alors, après dégustation ce midi... rien qu'un mot :
DELICIEUX !!! j'ai hâte d'en refaire... pour dire !
BIZ à toutes et à tous
MIMI