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Poulet au miel et au thym au barbecue (5)
Recette pour 6 personnes - 3 CS de miel (6) - Le jus d' 1 citron (0) - 6 Cuisses de poulet (24) - 3 branches de thym frais (0) - Sel et poivre (0) Mélangez le miel et 3 CS de jus de citron. Badigeonnez les cuisses de poulet de ce mélange (sans la peau...
Smoothie de fruits des bois et violette (2)
Recette pour 2 personnes - 200g de fruit des bois "surgelés" - 10 cl de jus de fruits rouges - 1 yaourt nature - 2c à soupe de sirop de violette (ou autre parfum) Placez les fruits encore surgelés dans votre blender et ajoutez le jus de fruits rouges,...
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Reines de Saba (3,5 ♥)
Pour 8 personnes - 3,5 ♥ / pers - 150 g de chocolat noir - 2 CS de maïzena - 3 oeufs - 6 CS d'édulcorant (ou 3 CS de sirop d'agave pour moi) - 30 g de beurre à 38 % Préchauffer le four à 150°. Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre avec le...
Risotto aux carottes et bacon (3 ♥)
Pour 2 personnes - 3 ♥ / pers - 4 carottes - 1 oignon - 1 cc d'huile d'olive - 60 g de riz - 1 bouillon cube de volaille dégraissé - 6 tranches de bacon - Poivre Préparer le bouillon en portant 350 ml d'eau à ébulition, avec le bouillon cube. Eplucher...
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Raclette express (6,5)
Ingrédients pour 4 personnes - 600g de Pomme-de-terre cuites à l'eau (6) - 6 tr de fromage à raclette (15) - 4 tr de jambon (4) - 1 oignon (0) - 1cc d'huile d'olive (1) - Sel et poivre Préchauffez le four thermostat 210° (7). Une fois que les pommes-de-terre...
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Escalope de poulet à la cancoillotte (4)
Recette pour 4 personnes 4 coeurs par personne - 4 escalopes de poulet (12) (120g chacune) - 120g de cancoillottes (2) - 3cc de margarine allégée (2) - Sel et poivre Faire fondre dans une poêle la margarine allégée et y faire revenir les escalopes. Salez...
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Charlotte de courgettes cabillaud/saumon (5)
Ingrédients pour 4 personnes (les ingrédients donnent pour 12 mini-charlottes) 5 coeurs pour 3 mini-charlottes - 2 belles courgettes (0) - 240g de saumon (10) - 240g de cabillaud (4) - 4 CS de crème fraîche épaisse à 8% (2) - 2 oeufs moyens (4) - Aneth...
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Tiramisu au caramel beurre salé (7)
Ingrédients pour 6 verrines ou 12 mini-verrines - 400g de mascarpone - 4 oeufs - 20 cl de crème liquide - 50g de beurre salé - 170g de sucre - 20 sablés bretons 1. Mettez 50g de sucre et 3 CS d'eau à cuir dans une casserole pour obtenir un caramel bien...
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Escalope de poulet panée aux graines de sésame (5,5)
Ingrédients pour 4 personnes (5,5 coeurs par personne) - 4 belles escalopes de poulet (12) (4x120g) - 1 petit oeuf (2) - 2 CS de chapelure (2) - 4 cc de graines de sésame (3) - 4 cc de margarine allégée 60% (3) Dans un bol, mettre l'oeuf, sel et poivre...
MIMI : 18 au 22 Juin 2012
Lundi 18 Juin 2012 MATIN = 5 Café au lait (1,5) 50g de baguette beurrée (3,5) 1 Clémentine (0) MIDI = 8,5 Tajine de poulet aux fruits secs / légumes (5) + 4 CS de semoule (2) 1 Yaourt aux fruits (1,5) 1 Clémentine SOIR = 9,5 Salade verte, tomate (0) 100g...
