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MINCIR EN COEUR

Articles récents

Emincé de poulet au chorizo, p'tits légumes et vermicelles chinois

8 Avril 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 6 personnes Ingrédients : - 6 blancs de poulet (600g) - 60g de chorizo - 200g de vermicelles chinois - 1 poivron rouge - 1 belle courgette - 2 carottes - 1 CS d'huile d'olive - 1 oignon - Sel et poivre - 2 CS de sauce soja Emincé les blancs...

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Gratin de pomme-de-terre au saumon fumé "express"

6 Avril 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Recette pour 4 personnes - 600g de Pomme-de-terre - 8 tranches de saumon fumé - 1 oignon - 8 CS de crème fraîche - 2 CS de ciboulette - Set et poivre Préchauffez le four thermostat 200°. Epluchez les pomme-de-terre et les faire cuire pendant 15 mn. Laisser...

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Tarte au saumon fumé / thon et moutarde à l'ancienne

4 Avril 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "TARTES SALEES"

Recette pour 4 personnes Ingrédients : - Une pâte feuilletée - 2 tranches de saumon fumé - 100g de thon au naturel - 1 gros oeuf - 3 CS de crème fraîche bombées - 1 CS de moutarde à l'ancienne NON bombée - Sel et poivre Préchauffer le four thermostat...

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Petits moelleux au chocolat de miss Clara

3 Avril 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "DESSERTS CHOCOLAT"

EXTRA MOELLEUX !!!!!! JE VOUS ASSURE... une réussite pour une p'tite fille de 3 ans ! - 150g de chocolat - 20 CL de crème fraiche épaisse de 20cl (moi j'ai pris du 15%) - 180g de sucre - 115g de farine - 3 gros œufs - 1 sachet de levure - quelques gouttes...

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Mini moelleux ananas-noix de coco

3 Avril 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "DESSERTS FRUITS"

Recette pour 18 muffins Ingrédients : - 200 g farine - 50 g de noix de coco râpée - 150 g de sucre - 70 g de beurre - 2 oeufs - 20 cl de lait - 1 sachet de levure - 300 g d'ananas en dés Préparation : Préchauffer le four thermostat 200°. Mélanger le beurre...

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Pomme-de-terre farcie

30 Mars 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 4 personnes Ingrédients : - 4 grosses Pomme-de-Terre - 3 CS de crème fraîche - 100g de dés de jambon - 4 CS de fromage râpé - Sel, poivre - 1 gros oeuf (ou deux petits) Chauffer le four thermostat 200°. Laver les Pomme-de-Terre et les envelopper...

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Mini Cakes au Chocolat fourrés au Pralin de Noisettes

6 Mars 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "DESSERTS CHOCOLAT"

Pour 12 Mini cakes : - 120 g de farine - 2 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 80 g de chocolat noir - 3 cl de lait - 1 cc de cacao non sucré - 2 cc de levure chimique Pour le Pralin (sachant que cela est pour une grande quantité de pralin et qu'il...

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Flan d'Epinards au coeur de Boursin, en Robe de Jambon

3 Mars 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "LEGUMES"

J'ai réalisé cette recette dans des moules à muffins et j'ai fait 6 flans, mais on pourrait facilement répartir tout cela dans 9 à 12 moules selon la taille des flans désirés. Ingrédients 400 grammes d'épinards surgelés 2 oeufs 20 cl de crème fraiche...

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Colin en croûte de chorizo (5 ♥)

16 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Pour 4 pavés de colin (5 ♥) - 4 colins surgelés en pavé - 60g de chorizo en bâtonnet - 25g de beurre - 4cs de chapelure - 30g de parmesan 1- Retirez la peau du chorizo et coupez-les en tranches. 2- Déposez-le dans la cuve de votre robot avec le beurre,...

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Pain à la viande : poulet - ricotta (2,5 ♥)

10 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "ENTREES"

Recette pour 8 personnes 2,5♥ par personne - 400gr de blanc de poulet - 100gr de ricotta - ciboulette, persil, basilic frais - paprika, pili-pili (ou tabasco) - sel et poivre - 2 gros oignons blancs - 1 gousse d'ail Préparation: 1) haché votre poulet(cru)...

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