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MINCIR EN COEUR

Articles récents

Escalopes Cordon Bleu et Duo de Frites (4,5 ♥ )

23 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

Pour 2 Personnes - 4.5 ♥ / personne Pour les escalopes cordon bleu : - 2 escalopes de poulet peu épaisses (100 g chacune) - 1 tranche de jambon blanc dégraissé (50 g) - 2 petites tranches de gruyère (30 g chacune) - 4 feuilles de laitue - 1 cc de chapelure...

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Cabillaud au Soja (2 ♥)

20 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Pour 4 Personnes - 2 ♥ / personne Ingrédients : - 2 citrons - 4 CS de sauce soja - 4 darnes de cabillaud de 140g chacune - poivre Mélanger le jus d'un citron et 2 CS de sauce soja. Badigeonner les darnes de poisson avec cette marinade. Cuire les tranches...

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Gratin de thon au persil (4 ♥)

20 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Pour 4 personnes - 4 ♥ / personne Ingrédients : - 4 tranches de pain de mie - 200 g de thon en conserve au naturel - 2 oeufs - 100 ml de lait écrémé - 100 g de fromage blanc 0% - 1 CS de persil ciselé - 1 CS d'oignon blanc haché - 30 g de gruyère - sel,...

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FLAMMEKUECHE (4 ♥)

19 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "TARTES SALEES"

Recette pour 4 personnes 4 ♥ par personne Ingrédients : - 160 g de farine complète - 1 sachet de levure chimique - 9 cl d’eau - 250 g de fromage blanc (non battu) 0 % - 2 CS de crème fraîche 5 % - 300 g d’oignons émincés - 150 g de bacon (coupé en dés)...

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Crevettes à la créole (3 ♥)

19 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Recette pour 4 personnes 3 ♥ par personne Ingrédients : - 500 g de crevettes décortiquées - 1 citron vert - 2 oignons - 700 g de dés de tomates - 2 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 1/2 cc de muscade râpée - Thym - 1 petit piment sec - 16 cc de...

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Gratin de Pomme-de-Terre au saumon fumé (5 ♥)

19 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Recette pour 4 personnes 5 ♥ par personne Ingrédients : - 700g de Pomme-de-terre (7) - 200g de saumon fumé (8) - 50g crème fraîche à 4% (1) - 10 cl de lait demi-écrémé (1) - Pincée de muscade (0) - 30g de gruyère (3) - 2cc d'huile (2) - 1 gros oignon...

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Gratin de Pomme-de-Terre au saumon fumé (5 ♥)

19 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 4 personnes 5 ♥ par personne Ingrédients : - 700g de Pomme-de-terre (7) - 200g de saumon fumé (8) - 50g crème fraîche à 4% (1) - 10 cl de lait demi-écrémé (1) - Pincée de muscade (0) - 30g de gruyère (3) - 2cc d'huile (2) - 1 gros oignon...

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Petits Médaillons de filet mignon crémeux (3,5 ♥)

19 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PORC"

Recette pour 3 personnes 3,5 ♥ par personne Ingrédients : - 360g de filet mignon de porc - 3 cc de marguarine allégée 38% - 1 petit verre de vin blanc - 3 CS de crème à 4% - Sel et poivre Couper le filet mignon en rondelles pas trop épaisses. Dans une...

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Verrine de mousse aux speculoos (2,5 ♥)

18 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VERRINES SUCREES"

Recettes pour 8 personnes 2,5 ♥ par personne Ingrédients : - 150g de speculoos (14) - 1 brickette de crème semi-épaisse Bridelight 3% (3) - 3 blancs d'oeufs (1) - 2 CS de café (0) - 2 feuilles de gélatine (0) Mixer dans un robot les speculoos en poudre...

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Cabillaud en croûte de Sésame (3 ♥)

13 Avril 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Recette pour 2 personnes 3 ♥ par personne Ingrédients : - 240gr de cabillaud - 2cc d'huile d'olive - 4cc de graines de sésame Saler et poivrer les filets de cabillaud. Les badigeonner d'huile d'olive. Poser les sur les graines de sésame pour que celles-ci...

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