Menus MIMI : du 14/01 au 20/01/17
SAMEDI 14 JANVIER 2017
MATIN = 10 SP
Café au lait
50g de pain de seigle grillé
9g de beurre léger 38%
1 oeuf à la coque
MIDI = 8SP
1 verre de vin blanc d'Alsace
Poêlée de crevettes aux légumes
et nouilles chinoises
2 clémentines
SOIR = 12 SP
1 verre de vin blanc
Cuisse de poulet à la citronnelle/échalote
100g de riz + 1cc beurre 38%
Fromage blanc 0%
Total journalier : 30/30 SP (-0SP sur réserve / reste 42 SP)
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DIMANCHE 15 JANVIER 2017
MATIN = 9 SP
Café au lait
60g de pain de seigle grillé
9g de beurre léger 38%
2 tr de Coppa (très fin)
MIDI = 24 SP
1 verre de vin rouge
Tournedos Rossini
Gratin de PDT
Poêlée de poivron/courgette
Mangue
SOIR = 7 SP
Soupe de légumes maison (avec PDT)
Cake de la mer
Salade + vinaigrette
Fromage blanc 0%
Total journalier : 40/30 SP (-10SP sur réserve / reste 32 SP)
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LUNDI 16 JANVIER 2017
MATIN = 9 SP
Café au lait
50g de pain de seigle grillé
9g de beurre léger 38%
1 tr de jambon d.d
MIDI = 7SP
Bavette de boeuf grillée
Poêlée de chou blanc/champ/poivron
petit reste de gratin de PDT
Fromage blanc 0%
SOIR = 12 SP
Cake de la mer
Salade / tomat / Maïs
+ vinaigrette
2 Clémentines
Total journalier : 28/30 SP (-0SP sur réserve / reste 32 SP)
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MARDI 17 JANVIER 2017
MATIN = 10 SP
Café au lait
60g de pain de seigle grillé
9g de beurre léger 38%
2 tr de Coppa (très fin)
MIDI = 7 SP
Poêlée crevettes-surimi/champ
2 Clémentines
Yaourt nature
SOIR = 11 SP
Ragoût de boeuf à la bière
100g de Pâtes cuites
2 Clémentines
Total journalier : 28/30 SP (-0SP sur réserve / reste 32 SP)
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MERCREDI 18 JANVIER 2017
MATIN = 10 SP
Café au lait
50g de pain aux céréales grillé
9g de beurre léger 38%
3 tr fine de Coppa
MIDI = 11SP
Ragoût de boeuf à la bière
100g de Semoule de couscous
Fromage blanc 0%
1 Clémentine
SOIR = 8 SP
Soupe de potiron/carotte/pdt
1 Oeuf de Cane + 1tr de jambon (en omelette)
Salade / Tomate + vinaigrette
Fromage blanc 0%
Total journalier : 29/30 SP (-0SP sur réserve / reste 32 SP)
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JEUDI 19 JANVIER 2017
MATIN = 11 SP
Café au lait
60g de pain de seigle grillé
12g de beurre léger 38%
2 tr de Coppa (très fin)
MIDI = 12 SP
Soupe potiron-carottes
Rôti de porc (dans l'échine)
Pâtes cuites
Clémentines
SOIR = 5 SP
Soupe Tom Yam poulet maison
Mangue fraîche
Total journalier : 28/30 SP (-0SP sur réserve / reste 32 SP)
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VENDREDI 20 JANVIER 2017
MATIN = 9 SP
Café au lait
60g de pain aux céréales grillé
9g de beurre léger 38%
1 tr de jambon d.d
MIDI = 11SP
Steak haché 15% grillé
Pâtes cuites
Poêlée de chou, carotte, soja
1 Clémentine
Collation = 1 gros cookie = 5 SP
SOIR = 5 SP
Soupe de potiron/carotte/pdt
2 tr de jambon d.d
Salade / Tomate + vinaigrette
Fromage blanc 0%
Total journalier : 30/30 SP (-0SP sur réserve / reste 42 SP)
PERTE DE LA SEMAINE = -600g