MINCIR EN COEUR

Pomme-de-terre farcie

30 Mars 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 4 personnes Ingrédients : - 4 grosses Pomme-de-Terre - 3 CS de crème fraîche - 100g de dés de jambon - 4 CS de fromage râpé - Sel, poivre - 1 gros oeuf (ou deux petits) Chauffer le four thermostat 200°. Laver les Pomme-de-Terre et les envelopper...

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Mini Cakes au Chocolat fourrés au Pralin de Noisettes

6 Mars 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "DESSERTS CHOCOLAT"

Pour 12 Mini cakes : - 120 g de farine - 2 oeufs - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 80 g de chocolat noir - 3 cl de lait - 1 cc de cacao non sucré - 2 cc de levure chimique Pour le Pralin (sachant que cela est pour une grande quantité de pralin et qu'il...

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Flan d'Epinards au coeur de Boursin, en Robe de Jambon

3 Mars 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "LEGUMES"

J'ai réalisé cette recette dans des moules à muffins et j'ai fait 6 flans, mais on pourrait facilement répartir tout cela dans 9 à 12 moules selon la taille des flans désirés. Ingrédients 400 grammes d'épinards surgelés 2 oeufs 20 cl de crème fraiche...