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LASAGNES de COURGETTES à la BOLOGNAISE (7/8 PP2)
Pour 4/5 personnes INGREDIENTS : - 350g de steak haché 5% (14) - 1 bocal coulis de tomate (1) - 1 boîte de dés de tomate (0) - 1 cube de boeuf dégraissé (1) - 2cc paprika, sel et poivre (0) - 90g de ricotta (3) - 2 courgettes (0) - 2 cc d'huile d'olive...
GRATIN DE PATES / KNACKS à la TOMATE (8 PP2)
Recette pour 6 personnes - 10 saucisses Hert* (20) - 210g de pâtes crues (18) - 60g de gruyère râpé (8) - 1 bocal tomate cuisinée (2) Dans un premier temps, faire cuire les pâtes "al dente". Couper les saucisses en petites rondelles. Dans un saladier,...
Menus MIMI : du 18 au 24 Janvier 2016
Perte de la semaine : - 500g LUNDI 18 JANVIER 2016 MATIN = 8 PP Café au lait (2) 3 tr pain légèrement beurrées (5) 1 Tr de jambon (1) MIDI = 11 PP Soupe Royco 'Tomate' (1) 3 tr de jambon de poulet (3) Gâteau invisible courgettes/ricotta (6) Yaourt nature...
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Gâteau invisible courgettes - ricotta (3 PP2)
Recette pour 6 parts * 6 PP2 = si coupée en 4 parts * 4 PP2 = si coupée en 6 parts * 3 PP2 = si coupée en 8 parts - 750g de courgettes environ (4 courgettes moyennes) - 2 oeufs - 100g de lait - 70g de farine - 20g de beurre fondu - 1 sachet de levure...
Pomme au carambar (1 PP2)
1 pomme et 1 carambar par personne Cuisson 40 minutes au four 200 °C - surveiller la cuisson Préchauffer le four à 200°C. Laver les pommes, découper un petit chapeau dans la partie supérieure et les évider avec un vide-pomme sans aller jusqu’au fond de...
Panna Cotta aux litchis (2 PP)
Ingrédients pour 4 verrines : - 40 cl de crème liquide à 4%- 1 boîte de litchis- 3 feuilles de gélatine- 1cc d'édulcorant liquide (ou sucre)- Quelques gouttes d'extrait de vanille Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mettre à chauffer...
Courgette en hot-dog (6)
Recette pour 2 personnes - 2 courgettes moyennes (0) - 2 saucisses Knacks (moi je préfère celles d'Alsace) (8) - Moutarde mi-forte (ou forte) (0) - 40g de gruyère râpé (4) - sel et poivre (0) Préchauffer le four thermostat 6 (180°). Laver et couper les...
Menus Mimi : Semaine 02/2016
Perte de la semaine : - 700g LUNDI 11 JANVIER 2016 MATIN = 7 PP Café au lait (2) 60g de pain de seigle beurré (4) 1 tr de jambon d.d (1) MIDI = 12 PP Soupe Royco "Tomate" (1) Endive au jambon WW (4) 130g de riz (4) Yaourt Ferme et Fondant Café (3) 1 Clémentine...
