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MINCIR EN COEUR

Rôti de porc farci au chorizo (7 ♥)

24 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PORC"

Recette pour 6 personnes 7 ♥ par personne INGREDIENTS : - 600g de rôti de porc dans le filet (35) - 40g de chorizo (5) - 1 grande tranche de pain de mie (2) - 3 CS de mélange ail-persil (surgelé) - 2 petits oignons - 2cc d'huile (2) - 1 belle courgette...

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Boeuf carottes façon Sasamimi (4 ♥)

23 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "BOEUF"

Recette pour 6 personnes 4 ♥ par personne Ingrédients : - 720g de paleron (boeuf maigre) (18) - 8 belles carottes (0) - 4cc huile d'olive (4) - 10g de margarine à 60% (2) - 1 cube - 1 verre de vin blanc sec - 2 oignons (0) - 2 gousses d'ail (0) - 1 boîte...

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Piccata Romana (5 ♥)

22 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

Recette pour 4 personnes 5 ♥ par personne Ingrédients : - 2cc d'huile d'olive - 1 gros oignon - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 120g de bacon - 400 gr de filet de poulet émincés - 60g de chorizo fort - 2 brins de cive (ciboulette) - 100g de crème...

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Côte de porc à l'italienne (8 ♥)

22 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PORC"

Recette pour 4 personnes 8 ♥ par personne Ingrédients : - 4 Côtes de porc dans le filet - 4 CS Sauce bolognaise - 70g de Mozarella - 40g Gruyère rapé Préchauffer votre four thermostat 6 (180°). Cuire les côtes de porc à la poêle sur une feuille de cuisson....

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Cari de torsettes à la dinde (6 ♥)

21 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 4 personnes 6 ♥ par personne Ingrédients : - 120 g de torsettes à cuisson rapide ou autres pâtes (non cuites) - 400 g d'escalopes de dinde (pas trop fine) - 2 cc d'huile - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 cc de curcuma - 2 cc de curry - 1 cc...

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Osso-Bucco de dinde (6 PPc)

20 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

Recette pour 6 personnes Ingrédients : - 1,5 Kg d'Osso-Bucco de dinde (6 morceaux) (moi j'ai utilisé une cuisse de dinde que j'ai fait découper en tronçons par le boucher d'Inter... beaucoup plus économique ! ) - 1 boîte de dés de tomate - 3cc de concentré...

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Croquettes de pomme-de-terre au jambon (2,5 ♥)

17 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "FECULENTS"

Recette pour 4 personnes 2,5 ♥ par personne Ingrédients : - 500g de PDT - 10 cl de lait - 1 gros oeuf - 2 tranches de jambon d.d. - 1 CS de Ciboulette - Sel, Poivre - 1/2 oignon Préchauffer le four thermostat 210° (7). Eplucher les pommes-de-terre et...

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Moelleux de Courgettes au Basilic, Coeur Fondant au Fromage (1,5 ♥)

17 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "LEGUMES"

Pour 6 Moelleux - 1,5 ♥ par Moelleux · 400g de courgettes · 1 oeuf · 2 cuil. à soupe de farine (60g) · 10 feuilles de basilic · 3 portions de fromage fondu allégé (type sylphide) · sel Eplucher les courgettes et les couper en gros cubes. les faire cuire...

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Gratin de carottes (4 ♥)

15 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "LEGUMES"

Recette pour 4 personnes 4 ♥ par personne Ingrédients : - 1 kg de carottes, - 2 échalotes, - 1 gousse d'ail, - 1 jaune d'oeuf, (1) - 60g de lardons (8,5) - 6 brins de cerfeuil, - 100g de crème fraîche 4% (2) - 2cc Marguarine allégée (0,5) - 40g de gruyère...

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Gratin courgettes - thon (3,5 ♥)

15 Septembre 2010 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 4 personnes 3,5 ♥ par personne Ingrédients : - 5 belles courgettes (0) - 200g de thon en miette (4) - 60 gr d'emmental rapé (6) - 1 CS de Maizena (0,5) - 20cl de lait demi-écrémé (2) - 1 pincée de noix de muscade (0) - Sel et poivre (0) -...

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