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MINCIR EN COEUR

Colin en croûte de chorizo (5 ♥)

16 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Pour 4 pavés de colin (5 ♥) - 4 colins surgelés en pavé - 60g de chorizo en bâtonnet - 25g de beurre - 4cs de chapelure - 30g de parmesan 1- Retirez la peau du chorizo et coupez-les en tranches. 2- Déposez-le dans la cuve de votre robot avec le beurre,...

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Pain à la viande : poulet - ricotta (5 ♥)

10 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

Recette pour 4 personnes 5♥ par personne - 400gr de blanc de poulet - 100gr de ricotta - ciboulette, persil, basilic frais - paprika, pili-pili (ou tabasco) - sel et poivre - 2 gros oignons blancs - 1 gousse d'ail Préparation: 1) haché votre poulet(cru)...

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Pain à la viande : poulet - ricotta (2,5 ♥)

10 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "ENTREES"

Recette pour 8 personnes 2,5♥ par personne - 400gr de blanc de poulet - 100gr de ricotta - ciboulette, persil, basilic frais - paprika, pili-pili (ou tabasco) - sel et poivre - 2 gros oignons blancs - 1 gousse d'ail Préparation: 1) haché votre poulet(cru)...

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Gratin de Poireaux au Jambon

9 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "LEGUMES"

Pour 4 personnes – 3,5 cœur par personne Préparation 20 minutes – cuisson 28 minutes - 4 blancs de poireaux - 50 cl de lait écrémé - 5 CS de floraline (30g) - 8 cc de crème fraiche semi épaisse à 8% - 45 g de gruyère râpé allégé - ½ cc de muscade - 2...

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Marquise au Chocolat (Recette Thermomix)

2 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "DESSERTS CHOCOLAT"

Pour 8 personnes : - 200 g de chocolat noir - 100 g de beurre - 30 g de sucre semoule - 3 à 4 CS de Whisky (facultatif) - 4 oeufs Mettre 150 g de chocolat dans le bol du Thermomix ; mixer 10 secondes à vitesese . Ajouter dans le bol le beurre, le sucre,...

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Blanquette de Poulet aux Poireaux (3,5 ♥)

2 Février 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "VOLAILLE"

Pour 6 personnes - 3.5 ♥/pers * 3 escalopes de poulet (ou filets) coupés en cubes * 3 poireaux * 3 carottes * 1 gros oignon émincé * 1/2 litre de bouillon de volaille (fait avec un bouillon cube) * 1 bouquet garni * 6 CS de crème fraiche épaisse 4 % *...

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