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MINCIR EN COEUR

Galette de pomme-de-terre (2,5 ♥)

31 Janvier 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "FECULENTS"

Recette pour 8 personnes 2,5 ♥ par personne - 800g de pomme de terre - 1 pied de ciboule (ou oignon nouveau si possible) - 40g de Maïzena - 20 cl de lait demi-écrémé - 2 CS de ciboulette - 60g de gruyère râpé - 1cc d'huile - Sel et poivre Eplucher les...

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Gratin de courgettes au surimi (5 ♥)

31 Janvier 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "POISSONS - CRUSTACES"

Recette pour 2 personnes 5 ♥ par personne - 1 belle courgette - 12 bâtonnets de surimi - Oignon (jaune ou rouge) - 2 échalotes - sel poivre - 1 CS persil et ciboulette - 100g de crème à 4% - 30gr de gruyère - 10gr de margarine allégée - 1cc d'huile d'olive...

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Gratin de courgettes au surimi (5 ♥)

31 Janvier 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PLATS COMPLETS"

Recette pour 2 personnes 5 ♥ par personne - 1 belle courgette - 12 bâtonnets de surimi - Oignon (jaune ou rouge) - 2 échalotes - sel poivre - 1 CS persil et ciboulette - 100g de crème à 4% - 30gr de gruyère - 10gr de margarine allégée - 1cc d'huile d'olive...

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Gratin de poireau à la mozzarella (4 ♥)

24 Janvier 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "LEGUMES"

Recette pour 1 personne 4 ♥ par personne - 1 gros poireau - 1/2 boule de mozzarella - 1cc d'huile d'olive - 1cc de basilic - Sel et poivre Préchauffer le four thermostat 7 (210°). Faire cuire le poireau à la vapeur ou à l'eau jusqu'à ce qu'il soit tendre...

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Sauté de porc tomate-poivron-épices (6 ♥)

18 Janvier 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PORC"

Recette pour 4 personnes 6 ♥ par personne - 400g de sauté de porc - 1 CS d'huile d'olive - 1 beau oignon - 1 poivron vert - 1 boîte de dés de tomates - 2 cc d'épices "Raz el Hanout" - 1 petit verre de vin blanc sec - 1 cube de boeuf dégraissé (+ 30 cl...

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KOUGELHOPF (Recette Thermomix)

11 Janvier 2011 , Rédigé par mimisoso Publié dans #Recettes "PETITS GATEAUX"

Je vous livre ici la Recette du Kougelhopf que j'ai réalisée dans mon Thermomix (ancien modèle que j'ai "emprunté à long therme" à ma maman), mais vous pouvez très bien réaliser cette recette dans une Machine à Pain (programme pâte) ou encore dans un...

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