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recettes "petits gateaux"
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Cookies crousti-moelleux aux pépites de chocolat
Ingrédients : - 200 g de farine- 1 cuillère à café rase de levure chimique- 110 g de sucre- 40 g de vergeoise brune- 100 g de pépites de chocolat (ou chocolat concassé pour moi)- 1 oeuf- 100 g de beurre- 1 pincée de sel Couper le beurre en cube dans un...
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Financiers
Ingrédients : - 170 g de beurre - 125 g de poudre d’amande - 45 g de maïzena - 180 g de sucre - 5 blancs d’œufs - 2g de sel - 1 goute d’amande amère Commencez par faire un beurre noisette : mettez le beurre à fondre dans une petite casserole pendant quelques...
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Biscuits à la confiture
- 300g de farine- 2 oeufs- 100g de sucre en poudre- 80g de beurre doux- 2cc Extrait de vanille- 9g de levure chimique Préchauffer le four à 170 °C. Mélanger les oeufs avec le sucre et l'extrait de vanille, puis ajouter le beurre pommade. Incorporer ensuite...
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Biscuits DIAMANT
INGREDIENTS : - 250 g de farine- 170 g de beurre froid ou de margarine goût beurre- 1 jaune d'oeuf- 100 g de sucre en poudre- 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide ou 3 sachets de sucre vanillé (dans ce cas ne mettre que 80 g de sucre en poudre)...
Sablés Diamant
Noël approche , alors je vous propose ce soir une petite recette de sablés qui fait toujours fureur chez nous. Petits et Grands sont heureux dès que j'apporte ces petites douceurs, on peut également aromatiser la pâte avec un tout petit peu de cannelle...
Cookies tout chocolat (3 PP)
Recettes pour 12 gros cookies (3 PP par cookies) ou 18 petits (2 PP par cookies) Ingrédients : 100gr de chocolat pâtissier 40gr de beurre 1 œufs 30gr de sucre 50gr de cassonade (sucre roux) 75gr de farine ½ c. à café de levure chimique PRÉCHAUFFER votre...
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Roulés à la cannelle (3 PP)
Recettes pour 22 roulés (3 PP / roulé) Ingrédients : Pour la pâte - 310g de farine (28) - 50g de sucre de canne (5) - 17cl de lait (2) - 60g de beurre (12) - 1/2 cube de levure fraîche (0) Pour la garniture - 80g de beurre (16) - 4 CS de cassonade (8)...
Muffins légers à l'ananas (1 PP)
Ingrédients pour 2 petits muffins (1 PP pour 1 muffin / 3 PP pour 2 muffins) (les muffins font réellement 1,25 PP donc x2 = 2,5 soit 3 PP) - 2 petits oeufs (4) - 60g de farine (6) - 1/2 sachet de levure (0) - 1 Yaourt nature (1) - 6 tranches d'ananas...
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Biscuits légers aux pépites de chocolat façon cookies (3 PP/les 2)
Ingrédients pour 24 cookies : - 1 oeuf (2) - 100g de sucre cassonnade (11) - 125g de farine (11) - 1cac de levure chimique (0) - 1pincée de sel (0) - 60g de pépite de chocolat (8) - 10cl crème liquide à 8% (3) Préchauffer le four à 200° Mélanger dans...
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Cake au yaourt et pépites de chocolat
INGREDIENTS : - 3 oeufs - 5 CS de sucre - 80 gr beurre - 1 Yaourt nature - 1 demi paquet de levure chimique - 180 gr de farine - 100g de pépites de chocolat Fouetter les oeufs avec le sucre pendant quelques minutes. Incorporer le yaourt, le beurre fondu...
