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Menus MIMI : du 14/01 au 20/01/17
SAMEDI 14 JANVIER 2017 MATIN = 10 SP Café au lait50g de pain de seigle grillé9g de beurre léger 38%1 oeuf à la coque MIDI = 8SP 1 verre de vin blanc d'AlsacePoêlée de crevettes aux légumeset nouilles chinoises2 clémentines SOIR = 12 SP 1 verre de vin...
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Poêlée de crevettes aux légumes et nouilles chinoises (6 SP)
Recette pour 4 personnes - 480g de crevettes décortiquées- 1 oignon- 1 échalote- 1 CS d'huile d'olive- 1 poignée de pois gourmands- 1 courgette- 1 grande carotte- 1 Bte de Germes de Soja- 120g de nouilles chinoises (de blé)- 3 CS sauce soja champignons...
Foie de veau au porto et aux pommes
Ingrédients : - 30g de margarine allégée 60%- 1 belle échalote- 400g de foie de veau (nettoyé)
Poêlée de crevettes aux p'tits légumes (6 SP)
Recette pour 4 personnes - 480g Crevettes (décortiquées)- 150g Poivron- 100g Oignon- 100g Carotte- 100g de champignons- 200g Germe de soja- 120g Pâtes chinoises crues- 1 CS Huile d'olive- 6 CS Sauce d'huître- 2 cc Fécule de maïs- 1 tablette(s)Bouillon...
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Emincé de boeuf sauce d'huîtres (5 SP)
Recette pour 4 personnes - 500g de rumstek - 5 CS sauce aux huîtres- 2 CS d'huile d'olive- 4 cc de maïzena (fleur de maïs)- 1/2 cc Poivre noir du moulin- 3 gousses d'ail- 2 CS de ciboulette- 10 champignons parfumés (ou 200g de champignons de paris)- 1...
Oeufs brouillés à la tomate (6 SP)
Recette pour 2 personnes - 2 grosses tomates- 1 oignon- 2cc d'huile d'olive- 1 CS de vin blanc- 2 cc de curry- 4 oeufs de poule Dans une poêle, faire revenir dans l'huile l'oignon coupé finement. Rajoutez les tomates coupées grossièrement en morceaux....
Tarte tomate/moutarde/dés de jambon/gruyère (8 SP)
Recette pour 6 - 1 pâte feuilletée- 2 CS de moutarde (forte ou mi-forte)- 200g Dés de jambon- 50g de gruyère râpé- 4 tomates Préchauffez votre four thermostat 210° (7). Etalez la pâte feuilletée et tartinez-la avec la moutarde. Coupez les tomates en rondelles...
Omelette aux pommes-de-terre et ciboulette (5 SP)
Pour 4 personnes : - 8 oeufs de poule entiers (16)- 300g de pomme-de-terre (cuite à l'eau préalablement) - 3cc de margarine allégée 60% (4)- 3cc de ciboulette- 1 petit oignon Dans un premier temps faire cuire vos pommes-de-terre coupées en dés dans un...
Menus MIMI : du 07/01/17 au 13/01/17
SAMEDI 07 JANVIER 2017 (Départ avec WW - SmartPoint) MATIN = 10 SP Café au lait60g de pain de seigle grillé12g de beurre léger 38%4 tr. fines chorizo MIDI = 10 SP Salade verte, tomate cerise+ vinaigrette (1cc d'huile,vinaigre,sauce soja sucré) 100g de...
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Bonne Année 2017 !!
En ce début d'année, laissez-moi vous présenter mes Meilleurs Voeux !!De santé tout d'abord afin que vous puissiez profiter de chaque instant de bonheur et de joie que cette nouvelle année sèmera sur votre route ! et des sous, des sous et encore des sous......
