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Salade de riz, maïs, tomate, olives, thon, surimi (11 PP2)
Pour 2 personnes : - 100g de thon au naturel (3) - 6 bat. de surimi (3) - 100g de riz cuit + 140g de maïs (7) - salade verte (0) - tomate (0) - 12 olives noires (6) - Vinaigrette avec 3cc d'huile d'olive (3) + vinaigre de vin à l'échalote + trait sauce...
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Gâteau au fromage blanc (3 PP2)
Pour 8 personnes (3 PP2 la part) - 500g fromage blanc à 0% MG (5) - 3 oeufs (6) - 70g de farine (7) - 30g de sucre (4) - 1 cc d'édulcorant liquide (0) - 1 sachet de sucre vanillé (1) - 1 sachet de levure (0) - Zestes de citron (0) (facultatif) - Battre...
Gâteau invisible aux pommes (3 PP2)
Ingrédients pour 8 personnes - 5 grosses pommes type Golden (0) - 2 oeufs (4)- 10 cl de lait demi-écrémé (1)- 70 g de farine (7)- 50 g de sucre (7)- 4cc de beurre fondu (4)- 1 sachet de levure chimique (0)- 1 càc d'arôme vanille (0) ou 1 CS de rhum (ou...
Menus du 22 au 28 Juin 2015
LUNDI 22 JUIN 2015 27 PP2 / 27 autorisés (-0 PP2 sur la réserve) MATIN = 8 PP2 Café au lait (2) 70g de baguette beurrée (5) MIDI = 9 PP2 Gratin de PDT au saumon fumé (7) Salade verte + vinaigrette (1) Yaourt nature (1) 2 abricots (0) Collation = 1 Banane...
Salade de riz, tomate, concombre, féta (8 PP)
Salade pour 4 personnes (8PP) pour une "simple entrée", recette pour 8 personnes (4 PP) - 300g de riz cuit (9) - 1 petite boîte de maïs (4) - 100g de Féta (10) - 200g de dés de jambon (4) - 2 tomates (0) - 1/2 concombre (0) - 4cc d'huile (4) (pour faire...
Muffins légers à l'ananas (1 PP)
Ingrédients pour 2 petits muffins (1 PP pour 1 muffin / 3 PP pour 2 muffins) (les muffins font réellement 1,25 PP donc x2 = 2,5 soit 3 PP) - 2 petits oeufs (4) - 60g de farine (6) - 1/2 sachet de levure (0) - 1 Yaourt nature (1) - 6 tranches d'ananas...
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Poisson à la Bordelaise sur lit de Pomme-de-Terre (8 PP)
Ingrédients pour 4 personnes : 500 grammes de poisson blanc surgelé (Cabillaud, Lieu, Merlan) (12) 7CL de vin blanc (0) 2 échalottes (0) 7 CS de chapelure (7) Le jus d'un citron (0) Un petit bouquet de persil (0) 2 gousses d'ail (0) 600 grammes de pommes...
Menus du 15 au 21 Juin 2015
LUNDI 15 JUIN 2015 28 PP2 / 27 (-1 PP pris sur réserve) MATIN = 8 PP2 Café au lait (2) 70g de baguette beurrée (5) 1 tr de jambon d.d (1) MIDI = 11 PP2 120g Steak grillé (4) 100g de pâtes (3) + beurre léger 20% (1) Haricots verts (0) Yaourt aux fruits...
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Bavette sauce échalote légère (6 PP)
Recette pour 1 personne : - 120g de bavette (4) - 1 échalote (0) - 2cc margarine végétale allégée 60% (2) - 5cl de vin blanc (0) - 1cc fond de veau (0) Dans une casserole, mettre à fondre la margarine puis incorporer l'échalote émincée finement. Faire...
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Biscuits légers aux pépites de chocolat façon cookies (3 PP/les 2)
Ingrédients pour 24 cookies : - 1 oeuf (2) - 100g de sucre cassonnade (11) - 125g de farine (11) - 1cac de levure chimique (0) - 1pincée de sel (0) - 60g de pépite de chocolat (8) - 10cl crème liquide à 8% (3) Préchauffer le four à 200° Mélanger dans...
