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Moelleux de Courgettes au Basilic, Coeur Fondant au Fromage (1,5 ♥)
Pour 6 Moelleux - 1,5 ♥ par Moelleux · 400g de courgettes · 1 oeuf · 2 cuil. à soupe de farine (60g) · 10 feuilles de basilic · 3 portions de fromage fondu allégé (type sylphide) · sel Eplucher les courgettes et les couper en gros cubes. les faire cuire...
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Gratin de carottes (4 ♥)
Recette pour 4 personnes 4 ♥ par personne Ingrédients : - 1 kg de carottes, - 2 échalotes, - 1 gousse d'ail, - 1 jaune d'oeuf, (1) - 60g de lardons (8,5) - 6 brins de cerfeuil, - 100g de crème fraîche 4% (2) - 2cc Marguarine allégée (0,5) - 40g de gruyère...
Gratin courgettes - thon (3,5 ♥)
Recette pour 4 personnes 3,5 ♥ par personne Ingrédients : - 5 belles courgettes (0) - 200g de thon en miette (4) - 60 gr d'emmental rapé (6) - 1 CS de Maizena (0,5) - 20cl de lait demi-écrémé (2) - 1 pincée de noix de muscade (0) - Sel et poivre (0) -...
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Verrines de mousse de betterave et sa chantilly (3 ♥)
Recette pour 6 personnes 3 ♥ par personne Ingrédients : - 1 betterave cuite de 250g (0) - 8 CS de crème fraîche entière (18) - Le jus d' 1/2 citron vert (0) - Pistaches concassées (cadeau) - Sel, poivre (0) - 1/2 cc d'ail en poudre (0) Préparer la purée...
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Le "Trianon" (ou Royal)
Biscuit - 1 oeufs - 30 g de sucre en poudre - 20 g de poudre de noisette (ou, à la limite, de la poudre d'amandes) - 1 CS de farine rase - 15 g de beurre fondu - La pointe d'une CC de levure chimique Croustillant feuillantine - 100g de chocolat "pralinoise"...
Emincé de porc à la méditéranéenne (5,5 ♥)
Recette pour 4 personnes 5,5 ♥ par personne Ingrédients : - 500g de porc dans le filet (15) - 60g d'allumettes de lardon fumé (4) - 3cc d'huile d'olive (3) - 1 oignon - 2 gousses d'ail - 1 CS "Plein Sud" (Knorr) - 2 cc de paprika - 1 cc de gingembre -...
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Mijoté de pangas - riz - poireau au curry (5 ♥)
Recette pour 2 personnes si chrono-nutrition Recette pour 4 personnes si WW (4 ♥) Ingrédients : - 500g de filets de pangas décongelés (8) - 4 cc d'huile d'olive (4) - 1 gros poireaux (0) - 1 grosse carotte (0) - 2 belles échalottes (0) - 1/2 cube de boeuf...
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Sauté de porc à la coriandre et au gingembre (4 ♥)
Recette pour 2 personnes si chrono-nutrition Recette pour 4 personnes si WW (4 ♥ par pers.) Ingrédients : - 400gr de porc dans le filet (12) - 1 gousse d'ail (0) - 2 cuillères à café de gingembre moulu (0) - 2 cuillères à soupe de sauce soja (0) - 4 cc...
Marinade épicée pour viande blanche (0 ♥)
Recette pour 4-6 personnes 0 ♥ par personne Ingrédients : - 4 CS de vin blanc sec - 2 CS de vinaigre de vin - 1 CS de gingembre moulu - 1 CS de ras-el-hamout - 1 CS Epices Plein Sud de Knorr - 1 CC de Café moulu - 1 oignon coupé en rondelles fines - Herbes...
Marinade épicée pour viande blanche (0 ♥)
Recette pour 4-6 personnes 0 ♥ par personne Ingrédients : - 4 CS de vin blanc sec - 2 CS de vinaigre de vin - 1 CS de gingembre moulu - 1 CS de ras-el-hamout - 1 CS Epices Plein Sud de Knorr - 1 CC de Café moulu - 1 oignon coupé en rondelles fines - Herbes...
